Preisauszeichner Blitz W444, Eierschachtelkennzeichnung für Verkaufsverpackungen

Preisauszeichner Blitz W444, Eierschachtelkennzeichnung für Verkaufsverpackungen

Kennzeichnung der Eierschachteln als Verkaufsverpackungen.
Die Anzahl der Eier, die Güteklasse, die Gewichtsklasse und das Mindesthaltbarkeitsdatum müssen auf der Verpackung angegeben sein. „Lagerung bei Kühlschranktemperatur – nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums erhitzen“ und Nennung der Packstellennummer sind obligatorisch. Die Packstellennummer verrät allerdings nicht, woher die Eier stammen, sondern nur, wo sie verpackt wurden. Sie dient den Kontrollbehörden zur Rückverfolgbarkeit der Eier.

Frische Eier gibt es in vier verschiedenen Gewichtsklassen:
Größe XL (über 73 g) – L groß (zwischen 63 und 73 g)
Mittel (zwischen 53 und 63 g) S – klein (weniger als 53 g)

Zwei Buchstaben stehen für den Mitgliedstaat, in dem das Ei produziert wurde.
DE = Deutschland – AT = Österreich
BE = Belgien – NL = Niederlande.

Beispiel eines deutschen Erzeugercodes: 1-DE-021
Haltungsform: Freilandhaltung DE – Herkunft: Deutschland 021234 
Betriebsnummer, wobei die beiden ersten Stellen das Bundesland
die dritte bis sechste Stelle den Betrieb und die siebte Stelle den jeweiligen Stall identifizieren